Наурыз в Узбекистане

"Новый день" именно так переводится это т праздник - "Навруз" или "Наурыз". В этом году для меня это было наиболее занимательное путешествие, так как пришлось заниматься организацией поездкив Узбекистан из Калининграда. Простыми словами "Навруз" - это праздник нового года в мусульманском мире, когда вся природа просыпается от непродолжительной зимней спячки. Почему непродолжительной? Да потому, что Узбекистанзанимает очень удобное географическое положение на Земле, зимы там не такие затяжные и весна приходит в этотрегион уже в начале марта. К празднику уже в полную силу расцветает урюк, черешня и многие другие фруктовые деревья, которые наполняют весенний воздух приятными и волнующими ароматами весны.И вот мне в этом году посчастливилось в полной мере ощутить прелесть весны, так как летел из снежного Калининграда и, прилетев на родину, испытал всю теплоту приема природы.

Прибыл я в Узбекистан немного раньше начала нашего путешествия по Самарканду и Бухаре, оставались еще некоторые организационные моменты, которые мне нужно было решить до начала поездки и насладиться вдоволь узбекской кухней, ведь как бы хорошо не умел готовить узбекские блюда, в ташкентских кафе они все равно вкуснее. Нужно только знать места. Первый день, конечно же плов и шашлык, я не много переоценил свои возможности конечно, но было все так вкусно. В общем,за две недели своего пребывания в Узбекистане, я перепробовал все что можно, и все по чему так соскучился.

Погода в этом году немного нам испортила впечатления от посещения наших древних городов Ташкент, Бухара, Самарканд. В Ташкенте хорошо помочил дождик, в Бухаре был довольно неприятный ветер. Но это, надеюсь , не сильно испортило общее впечатление от поездки у моей компании. Кстати на счет компании в этом году, у нас собралась дружная и веселая команда, наверно, это и позволило не замечать все те небольшие неприятности, которые возникают при пересечении границы и плохих погодных условиях.

Основное впечатление , я думаю, все таки складывается от посещения памятников средневековой архитектуры Бухары и Самарканда. Великолепную площадь "Регистан", гробницу великого Тамерлана (Амир Тимур) и много еще монументального и помпезного можно увидеть в Самарканде. Например, для себя лично я больше отмечаю Бухару. Город, сохранивший свои восточные тайны для романтиков. Ряд отелей, расположенных в старой части города среди старых кварталов , мечетей, медресе и крепостей, дают возможность очутиться в одной из сказок Шахеризады. Время там бежит не торопливо и размеренно, отличное место для тех, кто хотел бы отдохнуть от большого города и постоянного стресса, являющимся следствием гонки за лучшей жизнью. Я бы нашу стандартную четырехдневную программу увеличил на пару дней, и отдал их на Бухару, чтобы полностью насладиться этой жемчужиной Востока.

Повторюсь еще раз про еду. Ташкент, конечно же, порадовал меня всякими "вкусняшками" типа шашлыка, плова и лагмана. В Бухаре я предложил сделать ужин в средневековом медресе "Гаукушен". Нам приготовили отличный "Казан-кабоб". Я так понял, некоторых не устроила цена за ужин. Просто, на мой взгляд, если учитывать, что цены сейчас практически везде одинаковые на продукты питания, то 10 долларов за ужин в таком месте, это довольно приемлемая цена. Где-нибудь в Европе это стоило бы раза в два больше, а может и в три. Самарканд нас встретил своим знаменитым пловом в Иранском квартале. Я не помню такого дня, чтобы, побывав в Самарканде, я не посетил бы это заведение, Анвар( хозяин заведения) как всегда удивляет своих клиентов красочной подачей плова, блюда украшает фаршированными перепелками и перепелиными яйцами, зеленью, Казы (колбаса из конины). А вечером мы всей своей огромной компанией приехали в "Каримбек" неплохой ресторан с танцами и огромным выбором меню.

Итог. Сижу и пишу, а сам наполнен приятными воспоминаниями о путешествии. Нужно немного посидеть на диете, перед очередной такой гастрономической поездкой.